Вы находитесь здесь: Главная > Главная > «Мужа не смутила ни моя профессия, ни наличие тату»: как удинка с Урала чтит традиции древнейшего народа Кавказа, но сама выбирает свой стиль, работу и образ жизни
Post Icon

«Мужа не смутила ни моя профессия, ни наличие тату»: как удинка с Урала чтит традиции древнейшего народа Кавказа, но сама выбирает свой стиль, работу и образ жизни

Woman.ru продолжает проект «Одна из нас» про девушек большой страны, в которой только официально проживает свыше 160 народностей. Представительницы самых разных из них рассказывают, какие традиции берегут, как находят общий язык с окружающими, не забывая свой национальный, а главное — как, соблюдая вековые обычаи, смотрят в будущее и ищут свое место в обществе 21 века. Про таких девушек, как наша новая героиня, говорят — одна из тысячи. Она же — одна из десяти тысяч. Удинов. Встречайте Джаниту Джанари.

Всем привет, меня зовут Джанита Джанари (в замужестве Джаллатова). Мне 27 лет, я из Екатеринбурга. По национальности — удинка. Да, вы прочитали правильно. Не грузинка и даже не грудинка. 

Это моя тетя Лида Джанари (в замужестве Мартиросова). Так выглядит наш шум (хлеб или лаваш)

А что вы знаете про белые огурцы? Те, что растут в бутылках. Для начала нужно сказать, что это особый сорт, которому требуются специальные климатические условия. И есть они далеко не везде, поэтому получить такие огурчики весьма сложно. От своих зеленых собратьев они отличаются разве что другим привкусом.

В юном «возрасте» огурец помещают в бутылку и оставляют расти в стеклянной емкости. Буквально через неделю он достигает нужных размеров, и его «срывают». Оставляя, как сами понимаете, в бутылке. После туда наливают араки (местный самогон), и огурец начинает действовать как фильтр, очищая напиток от масел и других вредных веществ. Такая настойка весьма популярна на семейных посиделках, но бывает далеко не у всех.

Чтобы собраться большой и шумной компанией за щедро накрытым столом, необязательно ждать очередную свадьбу или Новый год. Удины веселый и мирный народ, который любит устраивать застолья по любому поводу: родился ребенок, сын пошел в первый класс, сосед купил новую машину, сестра сделала ремонт в квартире…

Если вы спросите меня, какие они — современные удины, я отвечу: активные, целеустремленные, свободные. Водить машину и быть хозяйкой салона красоты — это реальность для современной удинской девушки. Что касается удинского мужчины, то он все тот же глава семьи, который не прочь похвастаться успехами своей жены в бизнесе.

Мы уважаем историю нашего народа и чтим традиции, но 21 век вносит свои коррективы, и, как мне кажется, мы научились тонко лавировать между национальными ценностями и современной реальностью.

Источник: woman.ru

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Оставить комментарий

Top.Mail.Ru